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すごく久しぶりに一眼レフを手に取ってみた。やっぱり最高にきれいな世界が広がるね。
奄美大島からやってきたよもぎ餅。あんこが入っていなくてなんかさびしいなと思いながらひとくち口にするとほのかな黒砂糖の甘みとよもぎのほろ苦さが口いっぱいに広がった。
何度でも食べたくなる素朴な味。
ほんものって微妙だよね。調味料になれた僕たちは本物の味がなかなかわからない。だって本格的なオーガニックのお店の料理は平べったくておいしくないけれど「ココイチ」や「餃子の王将」はすごくうまく感じちゃう。
これってやっぱりおかしいんじゃないかな。
本物の微妙さを味わえる大人になりたいかな。
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