レトルトパスタ生活を卒業できました！

レトルトパスタ生活を卒業できました！

つい数ヶ月前までは、毎日3食のどこかに「レトルトパスタ」のメニューを必ず入れる…というわたしでした。

別に「パスタがものすご〜く好きだから食べたい！」というワケではなく、単純に「ラクだから、考えなくていいし、毎日食べても平気だから」という、食に対して、何ともお粗末なマインドを持っていました。

それくらい、料理をするのも考えるのも面倒で大嫌いなわたしでした。

生活全般に対しても、きっと同じような「お粗末マインド」だったと思います。

でも、そんな自分が1日2食に変えてから、「食」への「食べなきゃ」という強迫観念が薄れてきました。

脅迫観念から解き放たれると、すごく心が穏やかになれました。

毎日お腹が痛かったのが、お腹がすごくラクになり、「お腹空いたな、食べたいな」と感じてから作る食事がどんなものでも美味しく感じられるようになりました。

自分で自分の食事を作るのに、その時間がとても待ち遠しいのが不思議です。

1日にたった2回かと思うと、毎日の食事がとても貴重なものに思えて、少しでも美味しい物を、目で楽しめるように色とりどりの食材を食べたい！と思うような自分に自然に変化してきました。

昨日作った鍋の中を見てみるとミネストローネの水分が無くなり具ばかりになっていたので、「そうだ！今日はオムレツに、この水分の無くなった具をのせてみるか！」とひらめく。

そんな”ひらめき”を形にするのがとても楽しくなってきたのです。

今朝のメニューは、トーストにメープルシロップがけ。

紅茶にサラダに、ひじきとちくわの煮物にオムレツに具沢山トマトソースをかけたもの。

クラッシックのピアノの音楽を流しながら、kniちゃんとふたりで食事をすると…。

ふと、1月に行った沖縄のザ・ブセナテラスでのルームサービスで朝食をいただいた時と同じ気分になりました。

勿論、食べているものも、テーブルセッティングのクオリティーもまるで違うのですが…、そこに流れて感じる空気はこの写真のときと同じような感覚になりました。

そしてさらに、目を閉じると、空間が広がって、ザ・ブセナテラスのロビーを歩き回ったときの風の感じとか、開放感とか、優雅な時間とかまるでそこにあるかのように感じられて、不思議でした。

朝の食事がとても楽しい優雅なものに感じたり。

料理とか掃除とかまったく興味も無かった、娘達に「レトルトパスタの女」とずっと言われていたダメ主婦が、今やレトルトパスタの出番は全くなくなってしまい、自然に料理を楽しめるようになってくる不思議とか。

48歳でも、昨日とは明らかに違う自分に自然になれる日も訪れるのだなぁ〜と、自分でビックリしています。

それと共に、kuniちゃんや娘達が毎日、文句も言わずに「レトルトパスタ」を「いただきます！」と言って毎日食べ続けてくれたことに感謝、です。

「食事がこんなに美味しく感じられる自分」になれたことがすごく嬉しいです。

「できない」というときは、きっと何か辛かった事や悲しかったことや根深いものが人それぞれの心にあり、ただ”今はできない”だけで、1年後も2年後もおなじように「できない自分」なのか？と言われると、必ずしもそうではない。

ある日、気持ちがちょっとだけ変わって、心が解き放たれると、昨日まで「できない」と感じていたことも「今日はなんだか自然にできちゃったよ〜！」と言う日も来るんだなぁと、思いました。

 

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